滨海县陈涛镇:构筑食品安全“防火墙” 撑起群众健康“保护伞” 本网讯【来源:来源:现代快报 新闻作者:陈曙光 编辑:徐硕(硕大无朋)】为进一步提高全镇食品安全风险防控能力,保证群众“舌尖上的安全”,今年以来,滨海县陈涛镇高度重视,周密部署,构筑食品安全“防火墙”,切实撑起群众健康“保护伞”。
精心谋划部署,严密组织实施。认真落实食品安全“两个责任”要求,成立以镇政府主要负责人为主任的食品安全工作委员会办公室,做到有人员、有牌子、有办公场所、有制度、有经费。全面落实要求,多次召开食品安全工作会议,认真安排部署食品安全工作,开展食品安全多部门联合督导检查工作,强化食品安全分级动态监督,形成多方协调的联合机制。
加大宣传力度,营造良好氛围。常态化组织开展食品安全科普宣传周、爱国卫生宣传月、“厉行节约、反对浪费”等宣传活动,引导食品生产经营者守法经营。通过宣传栏、广播、悬挂横幅、微信群、电子屏、入户宣传等方式,向群众科普食品安全知识和常识,增强群众食品安全意识。同时,畅通投诉举报渠道,落实食品安全举报奖励和举报人保护制度,营造“食品安全,监督人人有责”的良好氛围。
定期开展培训,强化责任意识。对主体经营者进行食品安全培训,督促生产经营单位落实食品安全主体责任,规范食品安全管理人员行为,围绕食品安全法律法规、餐饮质量提升、食品安全隐患消除等内容进行详细讲解,对农村自办宴席备案登记、监督管理、应急处置等内容进行系统培训。
加强执法管控,消除安全隐患。通过加大日常巡查、专项抽查力度,对辖区内超市、药店、饭店等食品生产经营主体及养老院、学校食堂等重点场所开展检查,加大对“三无食品”和“过期食品”监督检查力度,认真检查证照资质、存储环境、采购记录、供应商资质以及从业人员健康证明等,对发现的问题,要求立即整改,并建立整改台账,跟踪督查整改效果。
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