小米辣腌黄瓜怎么做

晚升阿 · 发表于 22-5-4 14:53

主要材料：丝瓜600克、生抽400克、糖60克、小胡萝卜多个

辅材：盐适量、老陈醋多个、葱蒜多个、小米辣多个

作法：

1、最先便是将新鮮的丝瓜洗干净了，将蒂除掉了。

2、随后将小青瓜切割成细细的。

3、直到切完了，我们就用盐开展腌渍，那样便是能够将丝瓜里边的水份腌渍出去。

4、随后便是将小米辣和蒜都削皮了，而且剁碎了，将红萝卜切割成细细的，一起来开展腌渍。

5、将丝瓜先腌渍20分钟，随后放进到洗干净的陶罐里边。

6、以后在向陶罐里边添加一茶匙盐，一勺糖及其适当的生抽酱油、酱油，及其一大勺的老陈醋。

7、随后再在里面添加一些温开水，未过丝瓜就可以了，密封性起來，放进到电冰箱里边开展冷藏，活才二天上下便是就行了。

晚升阿 · 发表于 22-5-10 10:42

随后再在里面添加一些温开水，

晚升阿 · 发表于 22-5-10 10:42

未过丝瓜就可以了，

晚升阿 · 发表于 22-5-10 10:42

密封性起來，

晚升阿 · 发表于 22-5-10 10:42

放进到电冰箱里边开展冷藏，

晚升阿 · 发表于 22-5-10 10:43

活才二天上下便是就行了

m喵喵 · 发表于 22-5-30 14:40

m喵喵 · 发表于 22-5-30 14:47