腌黄瓜怎么做

晚升阿 · 发表于 22-5-4 14:53

原材料：丝瓜、食用盐、老冰糖、姜、蒜、生抽酱油、指天椒、野山椒、白米醋

腌黄瓜的做法：

1、我们最先便是将丝瓜清理干净了，随后就丝瓜上的水份控干了，切割成小细细的，手指头尺寸就可以了，随后便是将丝瓜放进到盆里边，在里面撒上一些盐，搅拌均匀了，随后腌渍5、6分鐘就可以了。

2、我们在腌制黄瓜的情况下，能够将姜和蒜头都先削皮准备好，随后在将白米醋、野山椒、生抽酱油、朝天椒、老冰糖放进。

3、将大蒜、生姜片用老冰糖腌渍融化了，将早已调准的汁料都倒进到丝瓜盆里边，再腌渍五个钟头就可以了，我们在腌渍的情况下一定是要常常的煸炒几回，让丝瓜可以更为匀称的粘上料汁。

晚升阿 · 发表于 22-5-10 10:55

我们在腌制黄瓜的情况下，

晚升阿 · 发表于 22-5-10 10:55

能够将姜和蒜头都先削皮准备好，

晚升阿 · 发表于 22-5-10 10:55

随后在将白米醋、

晚升阿 · 发表于 22-5-10 10:55

野山椒、生抽酱油、

晚升阿 · 发表于 22-5-10 10:55

朝天椒、老冰

m喵喵 · 发表于 22-5-30 14:39