家庭自制杏干的做法

晚升阿 · 发表于 22-5-4 14:48

自己制作杏干的方式为：挑选个大、果子圆润、外皮无损坏和成熟情况优良的杏子，清洗控干后用数控刀片将每一个杏子切割成两半，除去果仁。将削皮后的杏子匀称地放到晾干板上，创口朝上，杏子间不必重合，以后在太阳下曝晒一段時间，晒至5~7成干就可以了。

温馨提醒：亲自动手制做杏干的方法和技术专业的杏干生产加工方式是不一样的，尽管做出去的杏子沒有那麼好看美味可口，但毫无疑问是最身心健康的。市面上的这些金黄色艳丽、甜美质软的杏干都加上了许多食品防腐剂，多吃对人体沒有一切美味，但是作为零食有时候吃一些到没什么问题。

晚升阿 · 发表于 22-5-10 10:47

挑选个大、

晚升阿 · 发表于 22-5-10 10:48

果子圆润、

晚升阿 · 发表于 22-5-10 10:48

外皮无损坏和成熟情况优良的杏子，

晚升阿 · 发表于 22-5-10 10:48

清洗控干后用数控

晚升阿 · 发表于 22-5-10 10:48

刀片将每一个杏

m喵喵 · 发表于 22-5-30 14:38

m喵喵 · 发表于 22-5-30 14:38

m喵喵 · 发表于 22-5-30 14:50