大芫荽和香莱的差别

晚升阿 · 发表于 22-4-7 14:32

1、大芫荽与香莱是香菜大家族的不一样的组员，这两种植物的叶片尽管全是翠绿色，但他们的叶子样子有巨大不一样，前面一种的叶子长细，茎较为短，并且者的叶子则多见不规律的环形，表层有细微的纹路，并且附近还一些锯齿形存有。

2、大芫荽和香莱在味儿上也是有一定差别，大芫荽中带有一定总数的挥发油，它具备一定的当然香味，但香味并不浓郁，但香莱中挥发油的成分却非常高，它释放出的香味会非常浓，因此在平常香莱都是被大家作为调味料来服用，而大芫荽则要多就会被大家当蔬菜水果炒着吃。

晚升阿 · 发表于 22-4-7 15:04

这两种植物的叶片

晚升阿 · 发表于 22-4-7 15:04

尽管全是翠绿色，

晚升阿 · 发表于 22-4-7 15:04

但他们的叶子样子

晚升阿 · 发表于 22-4-7 15:04

有巨大不一样，

晚升阿 · 发表于 22-4-7 15:04

前面一种的叶子长细，

m喵喵 · 发表于 22-4-27 17:12

大芫荽和香莱在味儿上也是有一定差别，大芫荽中带有一定总数的挥发油，它具备一定的当然香味，但香味并不浓郁，但香莱中挥发油的成分却非常高，它释放出的香味会非常浓，因此在平常香莱都是被大家作为调味料来服用，而大芫荽则要多就会被大家当蔬菜水果炒着吃。

m喵喵 · 发表于 22-4-27 17:12

因此在平常香莱都是被大家作为调味料来服用，而大芫荽则要多就会被大家当蔬菜水果炒着吃。