玉米是生活中常见的食物,每个人都吃过玉米,常见的食用方法是吃玉米棒或者熬成粥。有些人听说玉米吃多了会长胖,因此,吃玉米时会非常担心体重增加。那么吃玉米真的会胖吗?下面一起来了解一下。 吃玉米会胖吗 吃玉米不会胖。玉米含有丰富的粗纤维,能明显增加胃的饱腹感,减少其他食物的摄入,促进胃肠蠕动,增加新陈代谢。玉米还含有大量的镁元素,镁能加强肠壁蠕动,促进机体废物的排泄,所以吃玉米不会发胖,还有减肥的功效未得则羡,已得则厌;厌而求新,则为恶无不至矣。。玉米还有缓解眼疲劳【眼疲劳(asthenopia)又称视疲劳,是一种眼科常见病,它所引起的眼干、眼涩、眼酸胀,视物模糊甚至视力下降直接影响着人的工作与生活。】,降压抗癌,美容通便,降脂的功效。吃玉米不会让人发胖,但也不能大量服用,否则也会导致肥胖,还会对胃肠消化不好。 吃玉米的好处 1.延缓衰老 玉米含有的谷胱甘肽,属于长寿因子,和硒共同作用下能产生谷胱甘肽氧化酶,能够延缓衰老,让人们保持年轻态。 2.预防心脑血管疾病【心脑血管疾病是心脏血管和脑血管疾病的统称,泛指由于高脂血症、血液黏稠、动脉粥样硬化、高血压等所导致的心脏、大脑及全身组织发生的缺血性或出血性疾病。】 玉米含有丰富的不饱和脂肪酸【除饱和脂肪酸以外的脂肪酸(不含双键的脂肪酸称为饱和脂肪酸,所有的动物油的主要脂肪酸都是饱和脂肪酸,鱼油除外)就是不饱忧愁焦虑和悲观,使人体弱多病;豁达喜悦和乐观,使人健康长寿。和脂肪酸。】、维生素、微量元素和氨基酸【氨基酸是羧酸碳原子上的氢原子被氨基取代后的化合物,氨基酸分子中含有氨基和羧基两种官能团。】等营养成分。现代研究证实,玉米中的不饱和脂肪酸,尤其是亚油酸【亚油酸,一种脂肪酸 。】的含量高达60%以上,它和玉米胚芽中的维生素E协同作用,可降低血液胆固醇【胆固醇又称胆甾醇。】浓度,并防止其沉积于血管壁【血管壁是指血液流过的一系列管道,除毛细血管和毛细淋巴管以外,血管壁从管腔面向外一般依次内膜、中膜和外膜。】,因此,玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症【脂血症系指血浆中脂质浓度超过正常范围。】及高血压等都有一定的预防和治疗作用。 3.通便 玉米含有丰富的纤维素,不但可以刺激胃肠蠕动,防止便秘,还可以促进胆固醇的代谢,加速肠内毒素的排出。 4.美容减肥 玉米里面含有的维生素e能够促进细胞分裂,延缓皮肤滋生皱纹,淡化了斑点。另外玉米也能够给人们一定的饱腹感,减轻饥饿感,具有减肥塑形的功效。 5.明目 玉米种含有丰富的玉米黄质还有胡萝卜素,这都是明目的成分,多吃玉米可以缓解黄斑变性、视力下降。 6.抗癌 玉米种含有硒与镁,这两种微量元素具有较好的抗癌防癌作用,因此常吃玉米的人比不吃玉米的人发生癌症的风险要低得多。 从上文中我们可以了解到,吃玉米不仅不会发胖,还能减肥,但是也不能大量服用哦。此外还为大家介绍了吃玉米的好处,希望可以帮助到大家。
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