滨海县市场监管局：守护师生“舌尖上的安全”

硕大无朋 · 发表于 23-12-30 16:29

滨海县市场监管局：守护师生“舌尖上的安全”

　　【作者：侍甜田钱峰吴敏婷来源：滨海日报】为有效回应社会关切，夯实学校食堂有害生物防治基础，保障校园食品安全，连日来，县市场监管局组织对全县学校食堂全覆盖防鼠防蝇专项排查检查。
　　检查前，该局结合《餐饮服务通用卫生规范》《江苏省学校食堂食品安全管理操作手册》等精神，梳理下发《学校食堂防鼠防蝇要求》。检查时，执法人员认真对照7项基本要求，仔细察看食品处理区墙壁、地板有无缝隙，天花板是否修葺完整，所有管道与外界或天花板连接处是否封闭完整，管、线穿越而产生的孔洞是否填充牢固，线槽、配电箱（柜）是否封闭良好等，要求学校食堂所有入口处安装防蝇设施。
　　本次专项检查共出动执法人员210人次，排查学校食堂87家，督促安装各类档鼠板162块、档鼠篦207个、防虫筛网96块、防蝇设施116个。下一步，该局将结合校园食品安全专项治理行动，持续开展防鼠防蝇监督检查，督促落实学校食堂安全主体责任，把防鼠防蝇检查纳入自查管控清单，深度嵌入日常管理，全力守护好广大师生“舌尖上的安全”。

xiaomaogou · 发表于 23-12-30 17:03

加油加油来自: iPhone客户端

东土人 · 发表于 24-1-1 00:03

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kydchina · 发表于 24-1-1 08:53

这个是一定要顶的。来自: Android客户端

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