【智者善读-1155】-《母亲的汤圆（散文）》

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【智者善读-1155】-《母亲的汤圆（散文）》



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今天为你分享:《母亲的汤圆（散文）》

作者:邹德萍(网名:键上世界)

母亲的汤圆（散文）

     今年牛年的生日已经过去，那天早上我照旧吃到一碗小汤圆，不是母亲亲手做的，仍然觉得有母亲的遗传，有母亲的厚爱，吃在嘴里，甜上心头，禁不住浮想联翩，睹物思亲，往事历目。
     我的生日在正月里，也是农村中说的“菜生日”这天，寓意春天到了，充满蓬勃生机，此时过年的余味还没有完全褪去。打我记事起，在我过生日这天早上，母亲总会早起搓圆子，用最朴素最简单的白胖糯嫩爽口的汤圆，给她的孩子过个生日，其中有着深深的母爱。
     母亲每年都要准备糯稻，先用机器打成米后，淘米浸米，用大木桶或小缸盛上清水泡米，然后沥干再加工成糯米粉（雪子）。母亲心灵手巧会做好几种馅的汤圆，有的是就地选取食材，如荠菜、菠菜、青菜；有的是专门定制加工，如红豆沙、芝麻粉、白糖猪油。每种馅料都要母亲精心筹备，用心制作。我毛头小子时饭量大，最喜欢母亲用白糖腌制猪板油包的汤圆，那种咬一口满嘴香甜满口油的感觉特别好吃，又特别解馋，因为哪个年代肚子里油水少啊，能吃上猪油馅的汤圆是种奢望。而母亲总是借过年的机会，想方设法买块猪油回来，悄悄地留下一块切成小小方块，拌上白糖装入小瓦罐封好口放置高阁，藏着母爱等待用场，这天便是我的生日。
汤圆，在民间有圆圆满满之意。我们全家七口人，只有我的生日和父亲的生日靠得近，母亲就用这个方式为家中两个男子汉过生日，年年如此。母亲把家人生日记得清清楚楚，唯独没有自己。有一年，到了母亲的生日，我和弟弟已放了暑假，相约去戽鱼，中午当我兄弟俩煮了鱼、加了鸡蛋，按照农村风俗把第一碗饭盛好，恭恭敬敬地端给母亲面前时，母亲先是一楞，继而笑了，眼中闪着泪花，那一幕情景至今难忘。后来年年有此日，直到母亲去世。
     母亲虽然是不识字的农家女，性格有点不服输的倔强，但心中始终充满着博爱，以农民那种纯洁无暇的真情，待人处事，以和为贵，遇事扯得方带得圆，与邻居们相处得都很好，也让一家人如沐春风，像石榴籽样紧紧抱团在一起，这应该是母爱的另种凝聚力吧。
    2006年春节，是母亲的最后一个春节，弥留之际很清醒的母亲，还叫父亲买块猪油用糖腌制下，后来对她儿媳说，“生日，别忘了汤圆啊！”那一年我没有在生日那天吃汤圆，也吃不下汤圆，我却记得母亲不舍的眼神，紧紧的抓住我的心，从此不再吃猪板油包的汤圆。我有时会在梦里见到母亲做的汤圆，母亲满脸慈祥，保持特有笑容，远远的看着我，梦醒，我已泪两行，思亲娘，枕巾湿。
     一碗汤圆，母子情深，也寄哀思。母亲离开已有15个春秋，音容笑貌犹存，纯朴教诲铭记，激励后辈前行。

附:邹德萍先生简介---


邹德萍，江苏射阳人(祖籍滨海县正红镇徐大尖)，江苏省盐城市作协会员。主要从事广播电视宣传工作，坚持业余写作创作，用笔名：邹文、田萍、苏北、林海仁等，共发表刊播各类文章作品二三百万字，先后在人民日报、红旗文稿、经济日报、工人日报、农民日报、市场报、中华魂、炎黄春秋、世纪风采、情系中华、蓝盾、乡土、今古传奇、新华日报、广州日报、今晚报、羊城晚报等全国主流及省市报纸杂志刊载。在竹海文艺、灌河文学、沿海文学等发表一批。获得省市新闻奖50多项，其他奖项30多次。