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[美食DIY] 蘑菇不要炒了,加2个鸡蛋,出锅比吃肉还香,营养下饭又解馋!

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发表于 20-7-26 22:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
一日之计在于晨,早餐要既营养又简便,健康美味的早餐能唤起一整天的活力,当然早餐也需要新鲜感,我前几天尝试了一款新的早餐饼,味道特别好,用平菇搭配鸡蛋完成。一般来说,平菇我们都用来炒或者烧汤来使用,而且经常食用平菇能够改善人体新陈代谢、增强体质,还可作为体弱病人的营养保健品。中医认为,平菇性味甘、温,具有追风散寒、舒筋活络、治疗肝炎、胃炎的功效,所以说平菇做的好,身体倍儿棒!今天 我就将这个平菇鸡蛋早餐饼的做法分享给大家,做法简单,营养美味,鲜香诱人。感兴趣的朋友可以看一下具体步骤哦!
【平菇鸡蛋早餐饼】
【制作食材】平菇,鸡蛋,青椒,面粉,食盐,十三香,食用油
【制作步骤】
1.首先,我们将平菇洗干净后,用手掰成小朵,然后我们准备一个小碗,碗中打入两个鸡蛋,搅散后倒入平菇中。
2.然后我们准备两个青椒,切丝后放入平菇中,再加入适量食盐、十三香搅拌均匀,之后加入50克面粉搅拌成糊状,像下图这样。
3.然后我们就可以开始烙饼了。将电饼铛预热,刷上一层食用油,然后倒入我们准备好的平菇鸡蛋糊,用铲子摊平整,然后开小火烙上3分钟。时间到,我们翻面再烙3分钟,烙至两面金黄就可以了。
4.烙好后的平菇鸡蛋早餐饼鲜香诱人,色泽金黄,我们将其切成小块方便食用,作为早餐饼营养丰富、健康可口,喜欢的朋友赶快试试吧!
【小贴士】
1.调味时如果拿不准量,可以用勺子作为计量仪器,一点点加;
2.烙饼时全程小火,避免烙糊;
3.家里没有电饼铛的朋友,可以用平底锅,全程一直小火,注意翻面防止烙糊就好了。
好了,今天的美食就和大家分享到这里了,喜欢的朋友可以给我点个免费的赞,谢谢您的支持!

     
发表于 20-7-27 09:27 | 显示全部楼层
看上去不错哦
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发表于 20-7-27 09:27 | 显示全部楼层
明天试试
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发表于 20-7-27 09:28 | 显示全部楼层
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发表于 20-7-28 11:52 | 显示全部楼层
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发表于 20-7-28 15:48 | 显示全部楼层
{:32_2089:}
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发表于 20-7-31 17:24 | 显示全部楼层
哇,好想吃
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