找回密码  注册

QQ登录

只需一步,快速开始

  广场  导读  专题  家园  维权  女性  婚嫁  摄影  户外  文坛  教育  汽车 
搜索
广告
广告
广告
广告
查看: 20841|回复: 23

[美食记] 鸡翅最受欢迎的做法,收好不用谢。

[复制链接]
发表于 20-4-8 16:45 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
最近很多人都开始带便当去公司,问我带什么肉菜比较合适。既有肉感,快手又好吃?

当然是鸡翅!

看来是时候拿出我的鸡翅秘籍了,皮肉酥软,酱汁入味,当正菜入味,作零嘴解馋,没有人能拒绝吧?
2020040813296621586335551440146.gif



鸡翅经过焖煮,筷子一撸就能轻松脱骨,皮连着嫩软的肉落下,带着热乎乎的热气,一口肉一口饭,混着酱汁释放出诱人的肉香,最幸福的一顿莫过于此。

我挑选了几款最好上手的鸡翅菜谱,来快乐吃肉吧!


鸡翅合辑
1、20个鸡中翅洗净用厨房纸吸干表面水分,在鸡翅上斜刀三刀方便入味。再加入适量姜片和2勺料酒,腌制1个小时去腥。
20200408132966215863355513855.jpg



2、每种鸡翅放入以下腌料后,再腌制3个小时以上(或隔夜)。
蜜汁味:1勺蚝油、1勺老抽、1勺生抽、2勺蜂蜜,拌匀。
202004081329662158633555139262.jpg



新奥尔良味:2勺新奥尔良烤肉粉、2勺水,拌匀。
2020040813296621586335551395899.jpg



海盐黑胡椒味:半勺黑胡椒、半勺海盐、1勺油,拌匀。
2020040813296621586335551401243.jpg



韩式辣酱味:2勺韩式辣酱、半勺蚝油、半勺蜂蜜、3瓣蒜蒜末,拌匀。

2020040813296621586335551407873.jpg


无油版:1勺蚝油、1勺生抽、少许辣椒粉、少许黑胡椒、3瓣蒜蒜泥搅拌均匀。

2020040813296621586335551421404.jpg


无油版需要裹面包糠:裹层淀粉再裹鸡蛋液,再均匀裹上黄面包糠。
2020040813296621586335551427822.jpg



3、蒸烤箱调至190度健康蒸模式,将腌制好的鸡翅放入蒸烤箱蒸烤12分钟。取出,表面刷上对应腌料,再烤6分钟使其上色。


2020040813296621586335551441523.gif


4、取出烤盘,辣味鸡翅和蜜汁烤翅上撒点熟白芝麻,装盘。




来源日食记


来自: iPhone客户端

评分

参与人数 1 经验 +100 收起 理由
妮妮 + 100 热心网友

查看全部评分

发表于 20-4-9 06:40 来自手机 | 显示全部楼层

来自: iPhone客户端
回复 支持 反对

使用道具 举报

     
发表于 20-4-9 09:59 | 显示全部楼层
回复 支持 反对

使用道具 举报

     
发表于 20-4-9 14:32 | 显示全部楼层
花样多多
回复 支持 反对

使用道具 举报

     
发表于 20-4-9 14:33 | 显示全部楼层
可以可以
回复 支持 反对

使用道具 举报

     
发表于 20-4-10 11:21 | 显示全部楼层
回复 支持 反对

使用道具 举报

     
发表于 20-4-10 11:28 | 显示全部楼层
回复 支持 反对

使用道具 举报

     
发表于 20-4-13 11:39 来自手机 | 显示全部楼层
可以呢
来自: iPhone客户端
回复 支持 反对

使用道具 举报

     
发表于 20-4-14 10:19 | 显示全部楼层
回复 支持 反对

使用道具 举报

     
发表于 20-4-16 10:26 | 显示全部楼层
{:32_2089:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

     
发表于 20-4-16 15:44 来自手机 | 显示全部楼层

来自: iPhone客户端
回复 支持 反对

使用道具 举报

     
发表于 20-4-18 19:24 | 显示全部楼层
有空试试
回复 支持 反对

使用道具 举报

     
发表于 20-4-20 09:42 | 显示全部楼层
有空试试
回复 支持 反对

使用道具 举报

     
发表于 20-4-20 16:30 | 显示全部楼层
回复 支持 反对

使用道具 举报

     
发表于 20-4-20 16:30 | 显示全部楼层
太诱惑
回复 支持 反对

使用道具 举报

     
发表于 20-4-21 09:19 | 显示全部楼层
回复 支持 反对

使用道具 举报

     
发表于 20-4-21 17:10 | 显示全部楼层
回复 支持 反对

使用道具 举报

     
发表于 20-4-23 09:28 | 显示全部楼层
经常吃
回复 支持 反对

使用道具 举报

     
发表于 20-4-28 16:16 | 显示全部楼层
花样多多
回复 支持 反对

使用道具 举报

     
发表于 20-5-9 09:16 | 显示全部楼层
回复 支持 反对

使用道具 举报

     
发表于 20-5-9 14:32 | 显示全部楼层
{:32_2089:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

     
发表于 20-5-25 14:24 | 显示全部楼层
看上去好好吃~
回复 支持 反对

使用道具 举报

     
发表于 20-5-25 14:28 | 显示全部楼层

看上去好好吃~
回复 支持 反对

使用道具 举报

     
发表于 20-5-25 15:05 | 显示全部楼层
赞赞赞
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

广告
侵权举报:本页面所涉内容为用户发表并上传,相应的法律责任由用户自行承担;本网站仅提供存储服务;如存在侵权问题,请权利人与本网站联系删除!
本网违法和有害不良信息举报联系电话:0515-66882111转8号键
Copyright 盐城鹤鸣亭传媒股份有限公司 版权所有 本站常年法律顾问:江苏哲睿律师事务所滕跃、丁久卫律师 安全联盟
中华人民共和国增值电信业务经营许可证:苏B2-20110170 苏ICP备11010429号-1 Powered by Discuz! X3.2 © 2001-2012 Comsenz Inc.

苏公网安备 32090202000117号

快速回复 返回顶部 返回列表