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[攻略] 纯干货!三台山美食拔草指南,收藏起来慢慢吃!

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发表于 18-12-28 19:09 | 显示全部楼层 |阅读模式

你可能去过无数次三台山,但不一定知道它还是一个大大的吃货天堂。以衲田村为原点,向四周辐射开去,你可以从小鱼馒头一路吃到哥拉图时光,再慢悠悠地穿过衲田花海去吃西楚老八样,打出一个幸福的饱嗝。


踏进烟火气聚齐的衲田村,空气中飘满着生动的味道。饺子、锅贴、牛肉粉丝汤、烤串、擀面皮、盖浇饭、炒饭......品种多到分分钟让你选择困难症发作。

哥拉图时光

一走进店里,温暖柔和的灯光,木质的桌椅,平整光洁的地面,清新白净的墙壁以及非常fashion的装饰物,哥拉图时光以小清新的装修刷了一波存在感。

这里的饺子,点单率非常高。烹煮的时间掌握的刚刚好,每个饺子都白胖白胖的,咬一口,汁水丰盈,馅料盈盈透着光。如果觉得稍微有点腻味,可以蘸点香醋,口味立马提升了一个lever,醋的酸味和浓郁的汁水交错融合,烘托出馅料本身的鲜香。


三台山锅贴粉丝铺

一份锅贴+一碗粉丝汤,三台山锅贴粉丝铺里最经典的搭配。这里的粉丝有牛杂粉丝汤、牛肉粉丝汤等,粉丝细长且软,吸溜吸溜地就吃了大半。

最迷人的还是那金灿灿的锅贴,不厚不薄的皮包裹住厚实的“灵魂”,香醋均匀地淋在锅贴上,咬上一口,紧实的牛肉里浸着汤汁、香醋,在唇齿间交织成美妙!

南田·花居田园生活馆

南田·花居田园生活馆的环境去繁从简,灯饰、桌椅、顶棚等装饰都有一种田园的治愈感。这种环境里,用一顿简单的炸物治愈空荡的味蕾,也是一种幸福。店员们动作娴熟,摆盘、炸串,各司其职,最后再刷上酱料,一盘炸物才有了独一无二的灵魂。

除了烤串,这里还有宿迁特色擀面皮、蛋炒饭、番茄鸡蛋盖浇饭等正餐售卖。慢慢吃喝,有大把的时间可以谈天说地。


小鱼馒头

刚进门就可以看见墙壁上挂着的斗笠蓑衣,别具渔家风情,顿时亲切了许多。这家菜单略显单调,主打的就是小鱼馒头,用鱼汤就着馒头,或者拌上米饭,完成简简单单的一餐。

大约两寸长的小鱼虽然算不上非常肥美,但味觉上绝对不亏待你,一口能吃到湖水的味道。豆腐与小鱼一起烹饪,非常入味,各种层次的酸辣在嘴里绽放。冬天来一碗,舒坦!

衲田村的美味还有很多,JACK洋餐、嗨皮心......一时间,让你的味蕾和灵魂都心满意足。

三台山的美食天堂,当然不止衲田村。宿迁地方品牌名吃——“西楚·老八样”也不容错过,三台山主入口以及镜湖游客服务中心都有店面,地位不可忽视!

鱼肉馄饨皮薄肉大,入口滑溜,淋上点辣油,香气充满口腔。鱼汤面俘获了不少面条爱好者的芳心,细细的面条口感劲道,呼啦呼啦两三口,汤汁飞溅也毫不在乎。霸王牛肉粉丝暖胃之外,也可用牛肉汤的鲜味把味蕾释放开来。呷了一口,从此又多了一个喜欢冬天的理由。多少吃货为一口精品小笼的鲜美而“折腰”,馅料丰富,肉质紧实,真正老字号的味道。


其他的诸如老味皮冻、老汤豆腐花、米豆粥、糯米酥等,也深得吃货们的心,分分钟点上一大桌。


降温了!只有用美食才能治愈还没缓过神来的胃!所以,赶紧去宿迁三台山吃起来吧!


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