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[食尚养身] 枸杞和它蒸着吃

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发表于 18-1-2 09:15 | 显示全部楼层 |阅读模式
鸡肉富含丰富的蛋白质,做起来也特别容易熟,就算是晚上下班回去,也很快就能够可口的饭菜,对于上班族来说是一个很不错的选择。下面为大家推荐红枣枸杞蒸鸡,红枣能够为我们补充一定的血,枸杞则能够明目,特别适合长期用电脑的上班族。
营养还是蒸的好!红枣枸杞蒸鸡很清甜入味的一道菜,汤也很正!红枣补血,枸杞子明目,用来蒸鸡好味又好吃,而且还可以温补一下,起到食疗的郊果,方便又快捷。枸杞和它蒸着吃,比鹿鞭还补肾壮阳,每天吃几口,增加战斗力!
材料:
1. 鸡翅膀;
2. 冬菇,红枣,枸杞子;
3. 姜,蒜,葱;
4. 腌料:生粉,植物油,料酒,盐,鸡粉,生抽,白糖,还有一点麻油,一点老抽。
做法:
1. 鸡翅膀洗净沥干切小块,放大碗里加入腌料拌匀,至少腌半小时,最好能腌一个晚上;
2. 冬菇、红枣、枸杞子洗干净;冬菇、红枣分别事先泡软;
3. 冬菇切丝,红枣切条状,和枸杞子一起掺进腌好的鸡块里,拌匀;
4. 姜切丝,蒜头(蒜头一两瓣就够)切条状,也掺进腌好的鸡块里;
5. 大概十五到二十分钟后,把它们均匀铺在碟子上隔水蒸12分钟左右;(时间可根据份量和鸡块大小而调整)
6. 鸡蒸好前一分钟撒上葱花。
小提示:
冬菇香,红枣和枸杞子甜,鸡肉鲜,它们的搭配真的很鲜嫩美味。
枸杞子能提高人体免疫力、防止动脉结业证样硬化、保护肝脏、抑制脂肪肝、促进肝细胞再生、抗衰老、止消渴、抗肿瘤、暖身体等作用。鸡肉中蛋白质的含量不仅比例高、种类多,而且容易被人体吸收利用,对于营养不良、畏寒怕冷、疲劳乏力、月经不调、贫血及虚弱等病患有很好的食疗作用。

     
发表于 18-1-2 14:19 | 显示全部楼层
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发表于 18-1-3 10:43 来自手机 | 显示全部楼层
不错不错
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发表于 18-1-5 11:40 | 显示全部楼层
枸杞还是不错的养身
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发表于 18-1-5 17:11 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 18-1-12 14:59 | 显示全部楼层
看着很不错  周末在家可以试试
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发表于 18-1-14 11:31 来自手机 | 显示全部楼层

来自: iPhone客户端
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