立秋排毒 一年不堵

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“入秋排毒，一年不堵”！入秋多吃3样“排毒菜”，一整年都受益
2023-08-15 16:59
秋风送爽，万物凋零，进入秋季，人们的身体也需要一个及时的“大扫除”。随着气温逐渐降低，人体新陈代谢减缓，排毒系统也逐渐减弱，容易积累体内毒素，影响健康。因此，入秋时要重视排毒，多吃一些具有排毒功效的食材，保持身体的清洁与健康。今天，就让我们一起了解三种有益的“排毒菜”，为身体带来一整年的健康受益。



一、莲藕

莲藕具有清热化湿、润肺止咳的功效。它富含膳食纤维，有助于促进胃肠蠕动，排除体内废物。莲藕还富含多种维生素和矿物质，对于保持皮肤的健康和促进新陈代谢非常有益。



推荐食谱：莲藕西兰花炒木耳

所需食材：莲藕、西兰花、黑木耳、蒜蓉、青椒、食用油、盐、食用油。

详细做法：

1. 莲藕刮去外皮，切片。西兰花分成小朵，清洗干净，黑木耳泡发，洗净。

2. 锅中加热适量食用油，加入蒜蓉炒香，加入莲藕片，翻炒至微黄，加入西兰花朵、黑木耳和青椒，继续翻炒均匀，调入适量盐，炒熟即可。

二、萝卜

白萝卜被称为“排毒明星”，它具有清热解毒、化痰止咳的作用。萝卜含有一种特殊的成分，可以促进肝脏排毒功能，帮助排出体内废物和毒素。



推荐食谱：萝卜丝蛏子汤

所需食材：白萝卜、蛏子、姜片、食用油、盐。

具体做法：

1. 白萝卜去皮，切成细丝。蛏子清洗干净，上锅煮熟后，捞出，将壳去掉，取蛏子肉备用。

2. 锅中加热适量食用油，加入姜片炒香，加入白萝卜丝翻炒片刻，加入蛏子肉，翻炒均匀，加入适量水，煮开后加入适量盐调味即可。

三、黑木耳

黑木耳是一种有益的食材，富含膳食纤维和胶质，可以帮助肠道排除毒素。此外，黑木耳还富含多种微量元素和维生素，有助于提高免疫力，减少秋季易感疾病的发生。



推荐食谱：胡萝卜木耳豆角炒肉丝

所需食材：胡萝卜、木耳、豆角、瘦肉、食用油、盐、酱油、淀粉。

做法步骤：

1. 胡萝卜去皮，切成薄片。木耳泡发，洗净，切成小段。豆角洗净，切段，焯水后捞出，瘦肉切丝，用酱油和淀粉腌制片刻。

2. 锅中加热适量食用油，加入腌制好的瘦肉炒熟，盛出备用，锅中再加热适量食用油，加入胡萝卜丝翻炒均匀，加入木耳、豆角，继续翻炒片刻，最后加入炒熟的瘦肉，调入适量盐、酱油，炒匀即可。



推荐食谱：木耳烧腐竹

所需食材：黑木耳、青红椒、腐竹、食用油、盐。

步骤做法：

1. 黑木耳泡发，洗净，切成小块。青红椒切段，腐竹泡发，洗净，切成段，准备葱姜蒜末。

2. 锅中加热适量食用油，加入葱姜蒜末炒香，加入黑木耳、青红椒，翻炒均匀，加入腐竹，继续翻炒片刻，调入适量盐，炒匀即可。

入秋时，要重视身体的排毒工作，多食用这三种“排毒菜”，既能够促进体内毒素的排除，又能够为身体提供丰富的营养。无论是莲藕、萝卜还是黑木耳，都是秋季养生的好帮手。通过巧妙的搭配和烹饪，我们可以将这些食材制作成各种美味佳肴，不仅能够满足味蕾，还能够增强免疫力，减轻秋季的不适感。让我们在秋天的美食中，享受健康和味蕾的双重满足。返回搜狐，查看更多

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发布于：山东省

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