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[美食活动] “杨侍”杯第五届盐城地方菜烹饪技能大赛—学生组比赛成功举办

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发表于 20-10-12 17:51 | 显示全部楼层 |阅读模式
    10月12日上午,“杨侍”杯盐城地方菜烹饪技能大赛学生组比赛在杨侍生态园举行,来自盐城各县、市、区7个职校的73名学生参加本次比赛。
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    “我们每年都带学生来参加这个比赛,今年也是校长亲自带队过来。一是为了锻炼学生的心理承受能力,二是开阔学生的视野。很多学生参加完之后回去都表示很有收获。”滨海职业技能中专学校的任昌娟老师说。“平时在学校我们就非常注重基本功的训练,要求学生们多学多练。在创新菜方面,有的学生的想法甚至比老师还活跃,再把技能基本功练好的话,假以时日,我相信同学们一定也能取得不错的成绩。
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    “今年是我第二次来参加这个比赛了,老师说我这一次比去年有进步。”东台职业技能中专学校的张袁辉同学说到。“很感谢老师这几天对我们参加比赛的指导,我自己也一定会更加努力,勤练基本功,多跟老师同学沟通交流,在烹饪这条道路上闯出属于自己的路。
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    市烹饪行业协会的专家老师们组成评审团,现场对每位参赛选手的菜品进行评定并打分。打分完毕后,在菜品展示区域内,评委老师们认真的对每位同学的菜品进行点评和指导。充分肯定了学生组参赛选手的作品完成度和创新意识,并对其中有待改进的部分提出建议。
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    活动最后,所有参赛学校的指导老师与评委们合影留念。
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发表于 20-10-13 15:50 | 显示全部楼层
美食爱好者
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